益昇行以農產品代工、酸菜批發為主,生產過程依照傳統天然古法,利用剛採收新鮮的芥菜及一般傳統粗鹽來醃漬製造。在日常三餐食用魚肉之餘,若能配以些許酸菜(俗稱鹹菜),能幫助消化。產品為酸菜、榨菜絲、梅乾菜、酸豇豆、菜干丸、菜脯、酸白菜 ...
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